فرينا اللاهوائية - للفلتر والكولد برو والاير برس 250ج

البلد : اندونيسيا 

المعالج: مجفف لاهوائي ثلاث ايام

الايحاء: الاكاي - الكاوكاو - الموز - الفواكه المطهيه

Frinsa هو اسم معروف لنا في المحمصة، وكنا سعداء باستعادة نصيبهم لمدة عام آخر. تمتلئ مجموعة التخمير التي تبلغ مدتها 72 ساعة لهذا العام بنفس الحيوية والفانك الذي اعتدنا عليه جميعًا، مع روائح الأكاي والكاكاو الخام والموز والفواكه المطهية.

قبل أن تتصرف كأحد أنواع القهوة المارميتية لدينا - إما أن تحبها أو تكرهها - عرض هذا العام هو الذي يمكنك الحصول على كوب كامل منه (أو اثنين).

نمت هذه المجموعة على ارتفاع 1400 متر في جاوة الغربية، وتتكون من أصناف بوربور وسيجارار أوتانج وأندونج ساري وP88، وهي تبرز كواحدة من أفضل أصناف فرينسا. مع وجود الطاحونة الرطبة والطاحونة الجافة والأراضي الزراعية في نفس العقار (عقار فرينسا)، يتمتع المالكان ويلدان مصطفى وزوجته بالسيطرة الكاملة على قهوتهم بدءًا من الحصاد وحتى التصنيف والفرز والمعالجة.