اتشيه جايو الطبيعي / للفلتر والكولد برو والكيمكس 250ج

5.500 KD ~~6.250 KD~~

الايحاء

الفراولة والحمضيات واللوز والجسم الخفيف بطعم نظيف

وصف المنتج

تقع منطقة آتشيه الخاصة في الجزء الغربي من إندونيسيا ، وكانت ذات يوم مركز التجارة عبر البحار في إندونيسيا.

كانت القهوة جزءًا من المنطقة الخاصة في آتشيه منذ القرن العشرين.

يزرع ويحصد على ارتفاع 1400 MSL في مرتفعات جايو.

يمنح هذا النوع الخاص من قهوة جايو طعم الفواكه الاستوائية والتفاح الأخضر والكراميل التي تؤدي إلى حموضة زاهية.

معالجة القهوة

تتم العملية الطبيعية الكلاسيكية للقهوة عن طريق تجفيف الكرز المقطوف تحت أشعة الشمس ، قبل إزالة الجلد ولب الفاكهة المجففة من الفاصوليا الخضراء.

ثم يتم تخزين حبوب القهوة و "استراحتها" قبل نقلها إلى محمصة لدينا.

ينتج عن العملية الطبيعية دائمًا نكهة حلوة وفاكهية ، مع طعم يشبه النبيذ أكثر تخمرًا.