كيانزا - أوغندا - للفلتر والاسبرسو 250ج
Regular price
4.250 KD
Sale price
5.250 KD
المنطقة: اوغندا
السلالة: باراي
المعالج: مجفف
الايحاء: الشكولانه والاناناس
يأتي محصول كَيانزا الأوغندي من مزارع منطقة كينقا تحديداً من سلالة باراي نيما .
بُن َكيانزا معالج بالطريقة المجففة على الأسرة المرتفعة.
هذا البن تم زراعته في مزارع على إرتفاع 1600-1900 متر فوق سطح البحر .
مما يُميز بُن َكيانزا وجود إيحاءات الشوكولاته ,الأناناس والفواكه المجففة.
طرق تحضير مقترحة
بُن كَيانزا يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في الاسبريسو .
إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يُفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية,بكمية 36 مل , لمدة 28 ثانية .
لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح
-20 جرام بن .
-300 مل ماء بدرجة حرارة 91 درجة مئوية .
-وقت الإستخلاص 2:30 دقيقة