اثيوبيا رومبا - اصدار محدود / الفلتر والكولد برو والكيمكس والاير برس 250ج

لقد حان موعد تحميص القهوة في الذكرى السنوية الخامسة! لقد اخترنا هذه الدفعة الخاصة التي صنعها شريكنا وزميلنا الذي ذهب إلى إثيوبيا للسنة الثانية للتجربة باستخدام الخميرة والتخمير. النتيجة جميلة وأنظف من العام الماضي، ذات مذاق فاكهي رائع وقوام حريري. تبرز هذه الخميرة شبه اللاهوائية الطبيعية نكهة الفواكه المربى والمشمش والسكر البني كملاحظات تذوق.

أصل القهوة
قهوة خاصة من إثيوبيا إثيوبيا
المنطقة
سيداما
نوع التحميص
فلتر
العملية
لاهوائي
ملف النكهة
‏الفراولة المطهيه سكر بني، مشمش
مستوى التحميص
خفيف إلى متوسط
طريقة التخمير
‏Aeropress، Chemex، Clever dropper، French Press، Hario V60، Vacuum Pot